lunedì 30 aprile 2012

Sal cucito creativo di Francesca


Grazie a Francesca e ai suoi bellissimi Sal di Cucito Creativo posso dirmi soddisfatta...dopo avere confezionato l'astuccio piatto e l'astuccio parallelepipedo è ora la volta dell'astuccio in piedi!


Questa volta invece del pulcino ho voluto personalizzarlo con un cuore e un bottone rivestito da me...si ok il cuore non è proprio centrato, ma per una principiante come me ci sta questo e altro!!!


Devo naturalmente ringraziare Francesca che è una persona davvero paziente e molto carina...passate a vedere il suo blog  Il mondo creativo di Francesca e vedrete quante altre meraviglie sa fare!


E non è finita adesso mi aspetta l'astuccio portaferri...quindi al lavoro...

sabato 28 aprile 2012

Lasagnette primaverili


A noi in famiglia piacciono molto le lasagne e quindi per cambiare un pò l'altro giorno ho provato a vedere cosa avevo nel frigorifero...e ne son venute fuori queste deliziose lasagnette agli asparagi!
Quando cucino di fantasia vado a occhio e quindi vi dirò più o meno cosa ho usato!
Avevo un bel mazzo di asparagi che ho fatto lessare, dopodichè ho tagliato le punte e le ho messe da parte, i gambi li ho frullati con una confezione di robiola osella ...credo siano 200 grammi ho aggiustato di sale e pepe.
Quindi ho imburrato una pirofila in alluminio da 4 persone ho steso una sfoglia di pasta fresca per lasagne, ho distribuito un pò di crema di asparagi qualche punta lessata e delle fettine di scamorza bianca e pezzettini di brie, una manciatina di grana e via ho fatto vari strati fino ad esaurire gli ingredienti !
Forno a 180° per 20/30 minuti...leggere e deliziose!

mercoledì 25 aprile 2012

Sal Bayside Bungalows


E' ormai conclusa la nostra avventura del mitico Sal Family Sampler e quando Vale mi ha proposto questo bellissimo nuovo Sampler di Country Cottage Needlework non ho saputo resistere...quindi parte questo nuovo  ricamo in cui mi faranno compagnia oltre naturalmente a Vale, anche Margherita e !!!
Loro tre naturalmente sono delle veterane ricamano insieme già da un pò...sono supercollaudate, speriamo di stare al passo con la loro esperienza !
La scadenza della prima tappa è prevista per il 15 di Maggio!
A presto Faby


venerdì 20 aprile 2012

Sal Mayflower Landing nuova tappa


Buongiorno fanciulle oggi scade il termine per la terza tappa di questo nostro sal...questa è la mia tappa finita!
Mi sono resa conto che le tappe sono davvero piccoline e quando lo si inizia è un dispiacere lasciarlo perchè come lo si prende in mano...voilà la tappa è già finita!


Questa invece è la tappa che vi assegno per questo mese...si lo so è ancora piccolina ma vedo che qualcuna ancora non è in pari e quindi magari ci raggiunge più in fretta!
Si tratta di ricamare la seconda frase sotto il cuore e tutte le nuvolette sopra al veliero...e naturalmente il piccolo pezzettino di greca sulla sinistra.
Vi prometto che la prossima sarà più interessante...ma mi piace tenervi sulla corda...
Sto scherzando naturalmente...appuntamento quindi al 20 maggio per la prossima scadenza!
Ciao a tutte e...buone crocette Faby

mercoledì 18 aprile 2012

Con questo clima...pranzi autunnali


Invece delle belle insalatine con le uova fresche ...e le belle scampagnate, questo tempaccio freddo e piovoso mi invoglia a cucinare ancora pietanze che riscaldano il pancino!
Questa ricetta meravigliosa risale al 1500...si tratta della più antica ricetta del famoso Manzo all'olio di Rovato!
Nel tempo la ricetta è stata molto modificata ed infatti nei vari ristoranti e nelle varie ricette che si trovano in giro ci sono ingredienti che variano!
Io ho provato questa ed è quella che mi è piaciuta di più...però sapete che ognuno ha i suoi gusti!
La ricetta più antica pervenuta scritta è quella di Donna Porcellaga,vissuta a Rovato tra il 1544 e il1593.
La preparazione deve avvenire il giorno prima in cui si intende consumare il piatto.
La storia e la tradizione hanno codificato una lista di ingredienti ritenuti doc:
Innanzitutto la carne,di manzo del taglio cappello del prete.
Poi olio d'oliva evo,vino bianco,spicchi d'aglio, prezzemolo e rosmarino tritato,pepe e sale.
In una pentola alta si mettono l'olio e la carne,si lasciano insaporire con gli aromi sopra citati,quindi vi si aggiungono sale e pepe,si versa il vino e lo si lascia evaporare a fuoco vivace.
Si aggiunge un bicchiere d'acqua e si copre il tutto.
La carne deve cuocere a fuoco moderato per circa due ore abbondanti.
Il giorno dopo quando è fredda la si taglia a fette e la si lascia scaldare ancora un pò col suo sughetto!
Siccome il sugo rimasto - scriveva già secoli fa la massaia rovatese - è di solito abbondante, è possibile utilizzarlo il giorno dopo per cuocervi delle patate a spicchi.
Io come vedete ho grigliato delle belle fettine di polenta e ho servito con cipolline glassate!
Mi sono dilungata un pò ...ma il piatto è delizioso!
Nel caso nel frattempo dovesse arrivare la tanto attesa primavera...tenete da parte la ricetta ,quest'autunno andrà benissimo!
Ciao a presto Faby

Un premio per dieci



Grazie a Claudia per questo premio!!!
Non ho mai partecipato ad un gioco come questo...ma mi sono incuriosita e mi sembra una cosa simpatica, anche per conoscersci un pochino meglio!
Le domande sono simpatiche e per niente impegnative...Ci proviamo???

Qual'è la tua rivista di moda preferita???
Non mi piacciono le riviste di moda...preferisco riviste per la casa o dei buoni libri !

Chi è il tuo cantante/ Band  preferita???
Queen forever

Chi è la tua you tube guru preferita???
Cosa??? Non so cos'è... posso immaginarlo...ma non sarò mai preda di nessun guru!

Qul'è il tuo prodotto make up preferito???
Cocò Mademoiselle di Chanel 

Qual'è il tuo film preferito?
Il profumo del mosto selvatico...e Mamma mia per l'allegria!

Dove ti piacerebbe vivere?
A Londra

Quante paia di scarpe possiedi?
E chi lo sa...

Qual'è il tuo colore preferito?
Il bianco e il nero per l'abbigliamento...ma per i ricami e gli hobby i toni di rosa e viola

Come da regolamento questi sono i 10 blog che invito a giocare...se avete voglia naturalmente...


Un abbraccio affettuoso Faby


lunedì 16 aprile 2012

Aspettando la primavera...quella vera!


Che voglia di primavera...e invece quanta pioggia in questi giorni e quindi come in autunno, si sta rintanati in casa e noi crocettine cosa si fa???
Ma naturalmente si ricama...


Io ieri ho finito questo ricamo di Renato Parolin che ho iniziato un mesetto fa con l'intenzione di mettere una crocetta qua e una crocetta là tra un sal e l'altro!!!


Il problema è che quando uno schema mi piace tanto non ce la faccio a smettere e finchè non ho messo l'ultima crocetta non lo mollo!


Lo schema è Miniatura 5 ed è l'augurio e la speranza che finalmente le gemme si aprano in tutto il loro splendore...


                                              Buona Primavera a tutte


A presto Faby

martedì 10 aprile 2012

Scadenza Sal


Ed ecco dopo tanti mesi il risultato di questo meraviglioso Sal organizzato devo dire egregiamente da Vale.
Il risultato mi sembra bellissimo, stento quasi a credere di averlo fatto io...ed ora non vedo l'ora di vederlo incorniciato e appeso!
Un grazie naturalmente a Vale per la splendida organizzazione e un grazie alle mie compagne di avventura per il supporto e anche per i consigli!


Ed ecco invece il Sal Told in a Garden organizzato da Anto , questo è il risultato dopo la terza tappa!
Devo dire che richiede molta attenzione perchè è molto facile sbagliare per i continui cambi di colore, ma ormai sto molto attenta e infatti questa volta non ho dovuto disfare nulla!
Il risultato secondo me è splendido...ora aspetto il 15 per vedere cosa ci aspetta per la prossima tappa!
Ciao un abbraccio Faby

venerdì 6 aprile 2012

Sal astuccio parallelepipedo di Francesca


Dopo avere fatto l'astuccio piatto grazie alle perfette istruzioni di Francesca , mi sono iscritta al suo secondo sal , per cucire l'astuccio parallelepipedo.
Ed ora eccolo qui!!!


Le istruzioni di Francesca sono chiarissime e nonostante io abbia disfatto più di una volta le cuciture che non ritenevo propriamente dritte alla fine ce l'ho fatta...beh non è proprio perfetto ma per me è bellissimo!


Beh ormai mi sono lanciata e allora con la stessa stoffa ho fatto un altro astuccio piatto che mi servirà per fare un regalino.


Ed ora con i colori di queste belle campanelle che sanno tanto di primavera voglio augurarvi una Pasqua serena in compagnia dei vostri cari.
Un grande abbraccio Faby