Finalmente si può riaccendere il forno senza sudare le sette camicie, quindi ho deciso di preparare una torta velocissima ma moooolto golosa...ho fatto una sola foto in velocità perchè non ne è rimasta neanche una briciolina...la ricetta l'avevo trascritta su un fogliettino volante e chissà da dove arriva...beh se volete provarla di seguito vi dò gli ingredienti...
3 uova intere
250 gr. di zucchero
3 cucchiai colmi di nutella
150 gr. di farina 00
100 gr.di fecola
120 gr. di olio di semi
125 gr di yogurt bianco (io ho usato yogurt greco)
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato facoltative (io ovviamente le ho messe)
Si montano per bene le uova intere con lo zucchero, poi si aggiunge la nutella l'olio,il sale, lo yogurt e la vanillina, si mescola per bene, da ultimo si aggiungono la farina e la fecola setacciate insieme al lievito ed eventualmente le gocce di cioccolato!
Il forno a 170° ventilato per circa 40 minuti poi io ho abbassato e ho fatto cuocere altri 15 minuti circa...
Ognuno poi si regola con il suo forno...essenziale è fare la prova con lo stecchino ...deve uscire asciutto
Di sopra fa una crosticina, mentre l'interno si scioglie in bocca...
Io vado pazza per le orchidee e forse per troppo amore le faccio morire...sigh... ma io non demordo e con i consigli di alcune mie compagne di sal, di cui vi parlerò, spero di riuscire a far sopravvivere questo splendore che ho acquistato ieri...incrocio le dita...
Vi auguro un sereno fine settimana...Faby
12 commenti:
E' un attentato alla linea, ma credo che ti ruberò la ricetta....e in bocca al lupo con l'orchidea, anch'io purtroppo non riesco a farle durare molto :)
Ciao e buon fine settimana
Berkana
non saprei resistere ad una torta del genere!!! Spero di poterla provare presto, intanto la salvo!!!Grazie!!
Per le orchidee, non fare niente di particolare..dopo i sei mesi la mia è rifiorita, devi solo innaffiare con acqua a spruzzo una volta a settimana!;)
Un abbraccio
Wow!!! mi fai venire voglia di fare immediatamente questa delizia!!! Sarà buonissima!! ma la provo di certo:-)! Per l orchidea, bellissima, anche la mia mamma ne coltiva la passione ed ha proprio il pollice verde, ma a quanto ne so è tutta questione di luce e posto adatto.. E' quasi ora di merenda, posso venire per la torta?!!! un bacio grande Cinzia
Mamma mia Faby che acquolina! ma la farò certamente ai miei ragazzi: è troppo invitante!
Per l'orchidea io non so come ma quella che avevo e stavo per "giustiziare"... ha fatto tutto da sola! Nuovi getti ed anche un fiore!
Un baciotto Susanna
Che buona deve essere!
La faccio la settimana prossima e ti faccio sapere.
Cao Faby,
Fiore
complimenti un blog carinissimo ti seguiro' se ti va passa mi farebbe piacere buon fine settimana
sembra buonissima questa torta gnam gnam, ora copio la ricetta e presto proverò a farla :))) grazie mille
Ma dai....così non vale!!!
Mhhhh che buona dev'essere,
mi sa che proverò a farla, già me lo immagino, sparirà tutta prima di uscire dal forno...ihihih!
Love Susy x
Caspita faby, questa la devo fare!
Domani corro a comprare la nutella e nel pomeriggio mi metto all'opera!
Anche a me piacciono molto le orchidee ma appena sfioriscono io nn riesco piu' a farle rifiorire...:-(
P.s. domani sera ti sapro'dire della torta!
che bello il tuo blog,mi piace molto, complimenti! io mi chiamo Vanna e mi sono appena iscritta, se ti va di ricambiare ,ti aspetto,ciao ciao!
Mamma mia Faby, deve essere una bontà!!! Mi segno subito la ricetta, mio figlio va matto per la nutella¨
Claudia
troppo buona ..scoprisempre ricette buonissime!! ancora mi ricordo del tiramisu all ananas!! grazieeeee
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